蔡李佛是南拳优秀拳种之一，套路繁多，内容丰富，手法重攻防配合，步法灵活而稳健，发劲刚中带柔，讲究发声与动作的配合。动作舒展大方，拳路气势磅礡。蔡李佛始祖陈享公集蔡、李、佛门诸派绝技，参众妙，集大成，去芜存菁，加以变化。技法源自少林佛门，以冠蔡福、李友山两师姓氏于首，故命名为“蔡李佛”。

  蔡李佛拳派始祖－陈享（1806-1875），字典英，号达亭，系江门市新会区崖门镇京梅村拱北里人。

  陈享是清朝晚期岭南武术界的传奇人物，杰出的技击名家。其幼年聪颖，爱好武术。七岁便随族叔陈远护（族谱记载辈份比陈享高四辈）习技。陈远护乃少林俗家弟子，镖师出身，曾师从广东肇庆鼎湖山庆云寺的“独杖禅师”。独杖禅师为“洪佛拳”高手，晚年深居于新会圭峰山等地。在陈远护的悉心教授下，陈享十五岁时已练就一身本领，并在崖西坑头村及新会周馆等处任教。因其技艺高超而闻名乡里。

  1823年，陈享为求深造，经陈远护推荐，投拜至善大师门徒李友山（新会七堡人）。四年后，为臻更高境界，其征得李友山同意，前往罗浮山白鹤观又拜蔡福（即青草和尚，花名烂头和尚）为师。蔡福的少林内家功夫造诣甚高，他见陈享学艺极有诚意，品行优良，根基甚牢，且悟性过人，于是收之为徒。此后近十年，蔡福将佛家心法、少林内功及医术悉数授予之。由于陈享刻苦好学，锲而不舍，近而立之年终于学得大成，辞师返乡。

  陈享自小深受“反清复明”思想熏陶，只想为百姓除害，时刻牢记蔡福临别嘱咐“不便为仕”的师训，使尽千方百计辞掉官职。在新会城开设“永胜堂”药店，悬壶济世，并苦心钻研武学。前后花了两年时间，将历年所学，去芜存精，集多家掌法、腿技、拳术之长，于道光十六年（1836），独创刚柔相济、攻防兼备的武术训练体系。为报答三位恩师培育之恩，命名为”蔡李佛拳”。陈享应乡中父老之邀，在京梅“缘福陈公祠”设立“洪圣”武馆，传授武学。因身怀绝技，技艺非凡，故名扬四方。两广各处的武术爱好者纷纷投于门下，京梅村遂成了蔡李佛拳派的发源地。

  1839年-1840年间，林则徐在广州发起“禁烟”。陈享义不容辞，协助林则徐训练义勇水师。鸦片战争爆发后，他毅然率领众弟子投入广州虎门水师衙门麾下，英勇抗击外来侵略。因清政府屈膝投降，林则徐被贬，香港被割让。他看透了满清政府的腐败无能，带众弟子返回京梅，抱著“以武强族”的信念，积极宣扬“吾技进可御外侮、退则强身健魄”的主张。一边悉心传授武技、一边抓紧策划“洪圣”武馆的组织发展，待时机成熟，即于1845年在京梅设“洪圣总馆”和“祖师堂”，指派陈大楫、陈典桓、陈燕贻、龙子才等多名高徒分赴两广各地，开设四十多间“蔡李佛洪圣馆”。

  其“蔡李佛洪圣馆”负责人及分布：陈大楫于广州、陈典尤于南海、陈典垣于佛山、陈典承于中山、陈谋庄于番禺、陈典邦于东莞、陈典惠于开平、陈典珍于台山、陈孙栋于恩平、陈承昱于鹤山、陈大威于肇庆、陈承显于会城镇、陈燕贻于江门、龙子才于广西寻州。此外，陈大成、陈胜典、陈谋荣、陈典洪等在新会的二十六条乡设分馆。由于组织得力，一时间，蔡李佛洪圣馆如同天女散花，发展神速。

  1853年，太平天国攻陷南京，曾国藩在各地征募乡勇。陈享因为曾是朝延命官，恐自己被征用沦为鹰犬，遂与妻子黄氏携幼子安伯及官伯分别到南海、顺德、中山、东莞等地躲避，借机弘扬蔡李佛拳。

  1868年，陈享落叶归根，重返故里。他继续指派高徒主理各地分馆。是时，京梅始祖馆由长子安伯主理，新会各地和江门的分馆由次子陈官伯及首徒龙子才主理，佛山分馆则由张炎接替年老且双目失明的陈典垣为主理。陈享在家安度晚年期间，仍孜孜不倦，系统辑编武学理论，专注著书立说。将少林内外功法、跌打医术、佛家技击心法，西洋搏击技法等特点，结合自己平生所学和多年的实战经验、教学体会总结编成《蔡李佛技击学》等书，以传后代。

  陈享创立的蔡李佛拳，拳路气势磅礴，别具一格，有“南拳北派化”之称。蔡李佛拳集蔡、李、佛门诸山绝技，去芜存菁，加以变化，以抛、吸、挂、扫、插、擒拿、爪、鞭、劈等手法为经，以合、钉、撩、踼、扫、截、勾弹等脚法为纬，攻击快、狠、准。

  其中有拳术39套，对拆类54套，器械类64套（其中棍术14套），桩类练习法18套（俗称18木人桩），狮艺套路9套，内功练习套路等合共193套。技击手法有30种，掌法有28种，桥法有29种，捶（拳）法有35种，身法有14种， 腿法有16种，步法有18种。其武术体系相当庞大，并订下辨别同门以“域”、“的”、“益”、“吓”、“鹤”五音为标志。

  蔡李佛拳术手法众多，以“擒、拿、挂、捎、插、抛、极、标、顶、撞”为主，动作舒展，活动幅度大，集南北腿法、身法，多跳跃，步法灵活，以长短劲，长短桥结合使用，使用时刚极似柔，柔极似刚，吐之愈长，吞之愈短。蔡李佛拳集中了蔡、李、佛各家之长。如：“佛”家擅长掌法，攻防多用掌，长短桥结合，左右并用。“李”家则偏重长桥大马，与偏身侧马，直臂挥舞，步稳架大，势雄力猛，多以左掌为防、右拳为攻。而“蔡”家则技法全面，长、中、短桥并用，左右手兼施，攻防严谨，手法多变，招打连环，马步灵活，闪转进退，腾跃自如，腿法更为独特，与南北各派尤为不同，非但凌厉速疾，一发连环，更兼手脚并用。

  蔡李佛拳风格特点为：身型端正，腰活肩松，动作舒展大方，活动幅度大，套路结构的活动范围比南派各家较大。步法稳健而灵活，快速而多变，有“定步如坐钟，活步似浮云”之称。腿法凌厉而速疾，有“脚法似流星”之喻，更有“无影脚”之称，多屈伸性腿法，一发连环，更兼手脚齐发。手法全面，长、中、短桥并用，左右开弓，讲究攻防技法配合，招式势势相连，变化莫测。“姜子捶”，是该派独特之手型。劲力充沛，刚柔相济，刚而不僵，势雄力猛，有推山移海之势。柔而不软，手出如轮转，多以圆弧运动，有四两拔干斤之妙。力点准确，用力顺达，多用爆发劲，有如“小钟敲破大石之象”，一触即发。吸气以蓄劲，呼气以助发力，发声更为吐气以助发力。发声与动作配合，助威助势。

  “鸿胜蔡李佛拳”始祖张炎，幼年随其叔拜访过陈村陈享，得陈享指导蔡家、李家拳法。后因村规武技不传外姓子弟，投往广西八排山青草和尚处再造高深，张炎入八排拜青草和尚为师后，苦练佛家拳法及医药。张炎返扺佛山景胜街设馆，号“鸿胜武馆”。鸿胜蔡礼佛拳一脉的传承主要为：张炎→梁桂→潘狄→潘城。

  “洪圣始祖馆”由三祖陈耀犀主理时，易名为“雄胜始祖馆”。先前香港、佛山等地的蔡李佛武馆已易名为“雄胜”或“鸿胜”。直至2001年12月，始祖馆重修落成又恢複最初的馆名。蔡李佛拳诞生一百六十多年，现枝繁叶茂，成为中华拳术的一大流派，风行岭南，遍及亚、欧、美、澳五大洲许多国家和地区。

  赵民安，现任香港中国国术龙狮总会龙狮艺、国术、擂台裁判及套路教练。1973年跟随鸿胜蔡李佛派潘城学习拳术，搏击及狮艺。1976年开始参与擂台搏击比赛，在港先后获得铜牌、银牌、金牌，银盾及金盾奖，其出外比赛中曾先后获得1980年第五届国际华人武术擂台赛(马来西亚)轻乙级殿军，1982年中华国术第二届亚洲锦标赛(台湾)轻乙级殿军，1983年中华国术第四届世界锦标赛(台湾)轻乙级亚军。赵民安在师父潘城的支持下，1992年开始教授蔡李佛拳术及龙狮艺，成立赵民安国术会。

  本章图片均由赵民安先生提供。